Sencillo postre de torta de Guanabana

Receta de sencillo postre de Guanabana

300 gramos de mantequilla con sal 4 tazas de harina de trigo

3 tazas de azúcar 3 cucharaditas de polvo para hornear

6 huevos 1 Kilo de Guanabana

Crema (Ingredientes):

2 Tazas de pulpa de guanabana 1 1/2 tazas de azúcar

50 gramos de mantequilla 3 yemas de huevo

 ELABORACIÓN DE ESTE SENCILLO POSTRE

Pelar el kilo de la guanabana y sacar las semillas, triturar en la licuadora hasta que este espeso, en un recipiente mezcle la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta que este quede cremoso, luego agregue la harina cernida con el polvo de hornear alternando con 3/4 taza de jugo de guanabana, mezcle bien y en una tortera en mantequillado y en harinado vacíe la preparación y lleve al horno a 180 ºC por 45 minutos aproximadamente.

Crema (Preparación):

Haga una mermelada de guanabana con la pulpa y el azúcar.

En el recipiente creme la mantequilla con las yemas y agregue la mermelada caliente, bata por 5 minutos vuelva al fuego la preparación y cocine a fuego suave hasta que desprenda del fondo (5 minutos). Rellene y cubra la superficie de la torta.